Tawny 10 anos
35,00€ com IVA
Uma década de cuidado e tradição. O nosso Tawny 10 Anos nasce da garrafeira familiar, onde pequenos lotes cuidadosamente preservados dão origem a vinhos de caráter e autenticidade.
Notas de frutos secos, especiarias delicadas e madeira bem integrada revelam uma década de envelhecimento em casco, responsável pela sua suavidade e elegância. Mais do que um vinho de idade, é a expressão de um legado construído com paciência e respeito pelo tempo.
TIPO, ANO: Porto, 10 anos
PRODUTOR: Quinta de Santa Júlia
LOCALIZAÇÃO: Porto DOC: Baixo Corgo
SOLO: Xistoso, com declives acentuados.
CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca (Vinhas Velhas)
VINIFICAÇÃO: Seleção de cachos, prensagem vertical, maceração pós-fermentativa
ESTÁGIO: Barricas de carvalho francês
ÁLCOOL: 20%
ACIDEZ TOTAL: 6.4 g/L
pH: 3.58
AÇÚCAR RESIDUAL: 121 g/L
HARMONIZAÇÃO: Servir entre 14 e 18ºC. Acompanha queijos fortes e frutos secos, sobremesas da doçaria tradicional portuguesa e pode igualmente ser apreciado a solo, servido ligeiramente fresco.
CONSUMO: 5 a 8 anos. 2 a 3 meses depois de aberto
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