Vinhos do Porto

Cor âmbar com reflexos dourados claros e brilhante. O nariz é fino com destaque para frutos secos e mel. Em boca, apresenta uma estrutura viva, acidez equilibrada e ligeiro tostado.

TIPO, ANO: Porto, 20 anos
PRODUTOR: Quinta de Santa Júlia
LOCALIZAÇÃO: Porto DOC: Baixo Corgo
SOLO: Xistoso, com declives acentuados.

CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca (Vinhas Velhas)

VINIFICAÇÃO: Seleção de cachos, prensagem vertical, maceração pós-fermentativa

ESTÁGIO: Barricas de carvalho francês

ÁLCOOL: 20%
ACIDEZ TOTAL: 6.4 g/L
pH: 3.58
AÇÚCAR RESIDUAL: 121 g/L

HARMONIZAÇÃO: Servir entre 14 e 18ºC. Acompanha sobremesas da doçaria tradicional portuguesa, queijos curados e de longa maturação, e pode igualmente ser apreciado a solo, servido ligeiramente fresco.

CONSUMO: 10 a 15 anos. 3 a 6 meses depois de aberto