Vinho do Porto Vintage 2003
10,00€ com IVA
Apresenta grande finesse e nobreza. Cor púrpura profunda e aromas de groselha. Na boca, revela-se intenso com final longo e persistente. Os taninos firmes conferem-lhe equilíbrio e estrutura.
TIPO, ANO: Porto, 2003
PRODUTOR: Quinta de Santa Júlia
LOCALIZAÇÃO: Porto DOC: Baixo Corgo
SOLO: Xistoso, com declives acentuados.
CASTAS: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca (Vinhas Velhas)
VINIFICAÇÃO: Seleção de cachos, prensagem vertical, maceração pós-fermentativa
ESTÁGIO: Barricas de carvalho francês
ÁLCOOL: 20%
ACIDEZ TOTAL: 5.3 g/L
pH: 3.81
AÇÚCAR RESIDUAL: 1 g/L
NOTAS DE PROVA: Apresenta grande finesse e nobreza. Cor púrpura profunda e aromas de groselha. Na boca, revela-se intenso com final longo e persistente. Os taninos firmes conferem-lhe equilíbrio e estrutura.
HARMONIZAÇÃO: Servir entre 14 e 18ºC. Acompanha chocolate negro, queijos fortes e frutos secos.
CONSUMO: 2005 – 2053
MAECENAS IACULIS
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